Menu

Ons keuzemenu…

 

Wij stellen u graag onze unieke menu-formules voor.
Bij ons kiest ieder altijd ter plaatse  uit het keuzemenu, ook al komt u met een groter gezelschap.
Elk menu wordt vooraf gegaan door een hapje .
U stelt dan zelf uw menu samen uit seizoensgebonden vis, vlees of vegetarisch voor- en hoofdgerechten
(dus niet noodzakelijk hetzelfde menu per tafel) Ook het aantal gangen is persoonlijk te kiezen.
Verder onderaan vindt u de recente gerechten.
Het aanbod kan altijd wijzigen volgens de aanvoer op de markt
en kan dus afwijken van de gerechten hieronder vermeld.

* soep, 1 voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht aan 45 euro
* 2 voorgerechten, hoofdgerecht en nagerecht aan 50 euro

Daarnaast is er ’s middags het wisselend lunchmenu (VG+HG) aan 25euro
(behalve zon-en feestdagen, wel op zaterdag) OF
de mogelijkheid om één of meerdere gangen apart te nemen uit het menu (elke dag)
Voor kinderen tot 14 jaar is er een keuzemenu aan 20 euro voor 3 gangen

 

Wij bieden u ook drie drankformules aan:
*alles inbegrepen, aperitief naar keuze, water, wijn of andere drank gedurende het menu , een koffie of thee aan 24 euro
*BOB formule, aperitief naar keuze, wijnproevertjes of frisdrank, water en een tas koffie of thee aan 18 euro
*water naar believen aan 3 euro pp.
(enkel te betalen als er geen andere drank besteld wordt, anders gratis)

 

Ter verduidelijking, op vrijdagavond, zaterdagavond en zon-en feestdagen
kiest u het menu van 45 of 50 euro ter plaatse. (verkorte versie mogelijk)
Andere middagen kiest u uit het menu of lunchformule vanaf 25 euro.
Kinderen tot 14 jaar kunnen desgewenst uit het kindermenu kiezen (20 euro).
Op speciale dagen zoals Kerstavond en Valentijn is er enkel de formule van 45 euro.
Uitzonderlijke aanpassingen voor dieet of eetstoornissen mogelijk.
Leen of Bart bekijken met u de allergenen en doen wat kan, doch kunnen we nooit
volledig uitsluiten dat sporen van allergenen minimaal aanwezig zijn in de gerechten.
De gerechten zijn steeds te kiezen in het restaurant en kunnen afwijken van
onderstaande opsomming. Ook de samenstelling kan variëren.
Alle vermelde prijzen zijn inclusief btw en dienst.

 

Keuzemenu 45 euro

Soepen

Winterroomsoep met een hartig kaashapje

steeds vegetarisch.

Tomatensoep met balletjes

voor onze jongste gasten

Voorgerechten

Gerijpte geitenkaas in kadaifdeeg, notensla

Gegratineerde Zeeuwse oesters met witte wijnsaus

5 stuks

Normandische creuse oesters 6st. n°2 ‘St Vaast’

+ € 3.00

supplement 3 euro

Zeebaarsfilet, botersaus, spinazie

Fazantfilet, puree van eekhoorntjesbrood

filet van fazant of patrijs volgens aanvoer

Handgerolde kaaskroketten

1 of 2 stuks smeuiig gevulde kroket voor onze jongsten of voor liefhebbers

Terrine van reebok, wintersla en confijt

Hoofdgerechten

Kalfsribeye, Archiduc , frietjes

Gevulde parelhoen met appeltjes, witloof en veenbessensaus

november-december

Kabeljauwhaas, puree van butternut, herfstgroenten

Vegan tajine met kruidige groenten

Hertenrugsteak met gesmoorde groenten en knolselderpuree

+ € 3.00

Europees wild, supplement 3 euro

Johanna’s burger

Voor onze jongste gasten, keuze uit vis, vlees of veggieburger met een slaatje en frietjes krokant broodje

Desserts

Trio van Franse kaas

+ € 3.00

Verrassingsgebakje met chocolade en hazelnoot

Vanille ijs met warme chocoladesaus

Loading ...