Lentemenu 2023
VOORLOPIGE VERSIE
WIJZIGINGEN MOGELIJK !!
Verkrijgbaar van 7 april tem 11 juni
’s middags op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
’s avonds enkel op vrijdag en zaterdag
Ook op maandagmiddag 1 mei verkrijgbaar
Gerechten onder voorbehoud van marktaanbod
Er zullen regelmatig kleine aanpassingen zijn
Aperitiefhapjes
Opwarmsoepje met asperges
***
Asperges met Duroc beenham
OF
Carpaccio van Belgisch witblauw
OF
Asperges op z’n Vlaams (veggie)
OF
Gebakken zeebaars met risotto
en groene asperges
***
Rundstournedos ‘saignant’ Belgisch Witblauw
lenteslaatje, pepersaus en frieten
OF
Schelvis met lentegroenten en krieltjes
OF
Vegetarische stoofpot van het moment
OF
Lamsboutsteak rosé gebakken
Jus met tijm en gembersiroop
Voorjaarsgroenten en aardappelgratin
***
Seizoensgebakje met aardbei en vanille ijs
Fantasie van het moment
OF
Trio van Franse kazen (suppl 3 eur)
All-in formule met aperitief, huiswijn of bier, water, koffie of thee
aan 70 euro (bob formule aan 63 euro)
Tweede voorgerecht aan 15 euro
Aanpassingen of dieetverzoeken uitsluitend op afspraak
