Welkom - op de website van restaurant Villa Johanna
Ontdek onze kaart, maak kennis met ons en onze zaak, of neem contact met ons op.
Wij verheugen ons alvast op uw bezoek.

Nieuwtjes

Welkom op de nieuwe website van Villa Johanna

Graag heten wij u welkom in ons huiskamerrestaurant.

 

Villa Johanna is de ideale plek voor uw familiefeestje, verjaardag, reünie, communie, enzovoort…

 

Natuurlijk bent u ook welkom voor een romantisch etentje met twee of een vlotte lunch met de collega’s. Elke middag bieden wij een lunch aan , voor en hoofdgerecht aan 20 euro, of kiest u uit de kaart, suggesties of keuzemenu.

 

Op zaterdagavond en zondagmiddag is er enkel het keuzemenu (kan ook ingekort worden).

 

Reserveer tijdig voor de feestdagen. Graag tot binnenkort.

Openingstijden
Openingsuren Middag Avond
Maandag Gesloten Op afspraak vanaf 15 pers.
Dinsdag Open om 11u45 Op afspraak vanaf 15 pers.
Woensdag Open om 11u45 Op afspraak vanaf 15 pers.
Donderdag Open om 11u45 Op afspraak vanaf 15 pers.
Vrijdag Open om 11u45 Open om 18u15
Zaterdag Open om 12u00 Open om 18u15
Zondag Open om 12u00 Op afspraak vanaf 15 pers.

Eventuele extra sluitingsdagen kan u steeds hier terug vinden.

Op dinsdag 21 en 28 oktober zijn wij een dagje gesloten.

Cadeaubon

Het ideale geschenk om iemand te plezieren. Een cadeaubon van Villa Johanna, bij ons te koop, bedrag naar keuze. Onbeperkt geldig! Afhalen tijdens openingsuren of na afspraak.

Historiek

Leen en Bart kochten dit pand eind 2002. Na acht jaar ervaring in de toeristische Zwalmstreek, werd de baksteen in de maag steeds groter. De vroegere bloemistenwoning Villa Johanna kenden zij reeds van kindsbeen.

 

Mede dankzij de vakkundige kennis van Leens vader, architect JP Ryssen, kon deze prachtige Jügendstillwoning uit 1928 terug in ere hersteld worden. Na zes maanden zware verbouwingen en aanpassingen konden in maart 2003 de deuren open. Het zou echter tot 2013 duren dat alle restauraties voltooid zijn.

 

Chef Bart volgde een klassieke opleiding aan de hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge, en kon in verschillende zaken kennis opdoen, aangevuld met zelfstudie en veelvuldige workshops. Uit eigen ondervinding kon al snel de nadruk gelegd worden op een degelijke, niet te complexe keuken, met verse ingredienten van betrouwbare leveranciers. Steeds werd “budgetvriendelijk” bovenop geplaatst zonder daarom aan kwaliteit in te boeten. Dit is mede mogelijk door zoveel als kan zelf te doen. Gaande van de boodschappen voorbereidingen, opkuis, poetsen, wassen, administratie, management…. Een ganse waslijst dus, en reden te meer dat Villa Johanna wat minder open is.

 

Gastvrouw Leen volgde een klassieke humaniora opleiding gevolgd door enkele jaren communicatiewetenschappen. Tijdens de weekends sprong zij geregeld in bij onder andere feestzaal Lozen Boer. Sinds 1995 runt zij samen met Bart een eigen zaak en staat in voor het ontvangen van gasten, bestellingen opvolgen, de juiste wijnen uitkiezen en uiteraard het ganse lijstje helpen afwerken om het “budgetvriendelijk” te houden.

 

Chiel (°2001) en Tijl(°2004) zijn de twee zonen die af en toe wel eens in het restaurant rondtoeren en er mede voor in staan dat kindvriendelijkheid hier geen loze betekenis heeft!

DSC_0595
Feestjes

Op afspraak reserveren wij voor u de nodige ruimte van 10 tot 24 personen. U beschikt over een aparte, gezellige ‘huiskamer’. Tijdens het aperitief kiezen u en uw gasten een voor-en hoofdgerecht uit ons keuzemenu. Zo hoeft u niet op voorhand een menu te kiezen, uw gasten kunnen zelf naar hun wens bestellen.

DSC_0588
Sparen voor een mooie korting!

Onze digitale klantenkaart:
Bij elk bezoek wordt uw totaal besteed bedrag bewaard, jaarlijks krijgt u dan 5% korting!
Bekijk of maak uw klantenkaart, tegen uw volgende bezoek zeker doen! U zal later hier uw korting kunnen opvragen alsook de algemene voorwaarden.

LUNCHMENU 20 EURO

Gezellig lunchen met vrienden of de collega’s? Op uw vraag binnen het uur.

De Kaart - wordt net als onze menu’s regelmatig aangepast met seizoensproducten of naar de inspiratie van de chef. Daarnaast kan u ook de gerechten uit ons lopend menu afzonderlijk krijgen.

Keuzemenu

Menu geldig van 16 oktober tot en met 25 december 2014 aan 40 euro.
Kleine wijzigingen volgens marktaanbod steeds mogelijk.

 

Formule aperitief, wijn, water en koffie aan 17 euro per persoon.

 

Ingekort menu ook mogelijk!
Menu zonder soep of nagerecht: €37,50.
Menu enkel voor-en hoofdgerecht: €35,00.

Herfstkeuzemenu
  • Herfstkeuzemenu 40 euro
  •  
  • Pompoenroomsoep
  • ***
  • Duo van gebakken eendenlever
  • en eryngizwammen
  • of
  • Gegratineerde Zeeuwse diepe oesters (5 stuks)
  • of
  • 6 Oesters natuur ‘fines de claires’ (+€2)
  • of
  • Schelvishaasje, crumble van walnoot en ansjovis, citroenmousseline
  • ***
  • Kalfsribeye met champignons,
  • seizoensgroenten en frietjes
  • of
  • Winterse vissuggestie van de markt met savooistoemp
  • of
  • Suprême van parelhoen
  • romig witloof,wintergroenten
  • of
  • Hertenrugsteak (+€3)
  • gevuld appeltje, aardappelsoes
  • ***
  • Nagerechtenfantasie met winterfruit en speculoos
Wijnkaart

Onze wijnkaart biedt u een mooi aanbod uit de hele wereld. De verkoopprijzen die wij hanteren zijn zeer democratisch. Voor duurdere wijnen betaalt u slechts de winkelprijs vermeerderd met een vast schenkrecht van 20 euro! Dus probeer zeker eens een ander wijntje.

De Kaart

Op vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag, alsook voor grote tafels, trachten wij zoveel mogelijk met ons seizoensmenu te werken. Kleine uitzonderingen kunnen altijd besproken worden zoals bijvoorbeeld een menu zonder soep of nagerecht.

 

Onze kaart wordt net als onze menu’s regelmatig aangepast met seizoensproducten of naar de inspiratie van de chef. Daarnaast kan u ook de gerechten uit ons lopend menu afzonderlijk krijgen. Soep kost 6 euro. Voorgerechten zijn er tussen 12 en 16 euro, hoofdgerechten vanaf 20 euro. En een nagerecht kost 6.50 euro.

 

’s Middags (behalve zondag) bieden wij een lunchsuggestie aan, volgens seizoen en aanvoer, aan 20 euro. Indien gewenst kan dit binnen het uur geserveerd worden.

Suggesties

Er bij Villa Johanna steeds diverse seizoensgebonden suggesties zoals:

  • Gerijpt dry aged rundsvlees
  • Wild
  • Oesters
  • Asperges

De meeste suggesties worden ook in het menu verwerkt en vindt u daar dus terug.

Genieten voor iedereen…

Voor onze vegetarische gasten is er steeds geitenkaas en kan de chef op verzoek een bereiding van bijvoorbeeld eieren en paddenstoelen maken. Onze kaart is steeds beperkt, daar wij hoofdzakelijk met het menu werken. Daarom kunnen wij u geen opsomming geven, het aanbod is steeds volgens voorraad. Niettegenstaande trachten wij ons aan te passen aan uw speciale voorkeuren, in de mate van het mogelijke. Breng ons zeker op de hoogte als u bepaalde producten niet mag eten.

Lunch €20

De lunch verandert volgens vraag en aanbod… Steeds bieden wij een kwalitatief voorgerecht en hoofdgerecht, meestal vis en vlees. Voor wie iets niet lust kan een kleine aanpassing. De exacte inhoud is dagelijks telefonisch na te vragen vanaf 11u00 (niet op sluitingsdagen). Reservatie is wenselijk: 09 342 85 02. Niet verkrijgbaar op feestdagen.

Kids

Kinderen zijn bij ons natuurlijk ook welkom. Voor hen is er het Kidskeuzemenu! Daarnaast kunnen ze ook nog kiezen voor alle voorgerechten van de kaart met naar keuze brood of frietjes. Andere gerechten in aangepaste portie kunnen eventueel ook, vraag gerust naar de suggesties van de dag voor kinderen.

 

Gebruik ook gerust de boekjes, potloden en spelletjes…. maar denk ook aan de andere bezoekers. Hou het rustig en ruim netjes op, zo komt iedereen graag terug.

Wegens onze ligging aan een drukke weg, bieden wij geen buitenspeelfaciliteiten.

Prijzen
  • Kidskeuzemenu 3 gangen 17 euro
  • Enkel hoofdgerecht 13 euro
  • Enkel hoofdgerecht, met soep of dessert 15 euro
  • Enkel soep of dessert of frietjes 6 euro
  • Enkel een bordje en bestek om mee te smullen 3 euro
  • Kindergerechten voor +14 jaar = prijs gewone kaart
  • Andere gerechten op verzoek, dagprijs.
Kidskeuzemenu
  • Kidskeuzemenu 17 euro
  • Tomatensoep met balletjes
  • of
  • Een kaaskroketje
  • ***
  • Malse steak natuur met appelmoes of sla
  • of
  • Zalmfilet met spinaziepatatjes
  • of
  • 6 scampi naar keuze
  • ***
  • Vanille of chocolade ijs, chocomousse, …

SEIZOENSMENU 40 EURO

Ontdek ons heerlijke seizoensmenu. 4 gangen. Optioneel drankenforfait.

Contact - Wij verheugen ons op uw bezoek!
Hier kan u onze contact gegevens vinden. Wij staan u graag te woord: reserveer bij voorkeur telefonisch 09 342 85 02.


Adres

Villa Johanna
Antwerpsesteenweg 43
9080 Lochristi

 

Tel.: 09/342 85 02
E-mail: restaurant@villajohanna.be